vins au verre 12,5cl :
Rouges
Moulin de Gassac 5,00€
Éclat de Pécharment 6,50€
Blancs
Les plos-chardonnay 6,00€
Dans l’air du temps Chenin 6,00€
ADN 64 6,50€
Rosé
M by Sumeire 4,50€
les bulles :
AOP Champagne Brut Blanc Bauchet 85,00 €
Pinot noir, Chardonnay
Bulles d’argile brut nature“Jean-Louis Denois“ 57,00 €
AOC Crémant du Limoux. Pinot Noir et Chardonnay
Pinot Noir rosé Brut“Jean-Louis Denois“ 33,00
Pinot Noir 100%
Mousse-Tache “Jeff Carrel“ Aude. 27,00 €
Mauzac-Blanc, Sauvignon-Blanc
Mousse-Tache Rosé “Jeff Carrel“ Aude 27,00 €
vin rosé :
M by Sumeire Provence
24,00 €
Grenache, Cinsault
les vins blancs :
Le grill blanc “Mass Cristine“ côtes du Roussillon 31,00 €
Vermentino, Macabeu
"Château Castigno » Assignan, Hérault 33,00 €
Clairette, Carignan blanc, Grenache blanc et Roussanne AOP Saint-Chinian
Dans l’air du temps “Jeff Carrel“ Aude 25,00 €
100% Chardonnay
Dans l’air du temps “Jeff Carrel“ Aude 25,00 €
100% Sauvignon
Pas Vue Pas Pris “Jeff Carrel“ Aude 26,00 €
100% Chardonnay
Villa des Anges Viognier “Jeff Carrel“ Aude 25,00 €
100% Viognier
Vignes Perdues “Jeff Carrel“ Cote Catalanes 33,00 €
Vielles vignes de Grenache Gris
Pot de vin “Guilhem (Château)“ Aude 29,00 €
Chardonnay
AOP Picpoul de Pinet Mèze (Hérault) 29,00 €
“Domaine Félines-Jourdan“
Ce picpoul provient d’un assemblage de piquepoul blanc venant de trois terroirs, avec des sols et des climats différents (Félines, Les Cadastres et La Coulette).
Clacson “Laurent Miquel“ IGP Pays d’OC 25,00 €
60% Sauvignon, 25% Colombard, 15% Grenache Blanc
Domaine Preignes le Neuf IGP (Languedoc Roussillon) 24,00 €
Chardonnay
Le vilain petit canard “Aydie (famille Laplace)“ Aydie (64) 28,00 €
Gros Manseng - Vin blanc demi-sec
Ultimerecolte “ Jeff Carrel “ Aude 27,00 €
Muscat
les vins rouges :
DSM “Jeff Carrel“ Coôtes du Roussillon 34,00 €
42% Syrah / 29% Grenache / 26% Carignan / 3% Lledoner Pelut
Sangiovese cuvée “Jeff Carrel“ Aude 25,00 €
Vin de france
Villa des Anges réserve “Jeff Carrel“ Aude 25,00 € 100% Cabernet Sauvignon
Les Darons “Jeff Carrel“ Aude 25,00 €
75% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan
Les Garrigues “J.L Denois“ Aude 27,00 €
Vendangés à la main, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc
Terra Casta “Château Castigno “ AOP Saint-Chinian 32,00 €
Carignan et Syrah
Ponpon le Cheval “Terrasses de Gabrielle “ Languedoc 26,00 €
100% Cournoise-Noire 100%
Lamourette “Denis Bardon“ Touraine 29,00 €
100% Gamay
Régnié “Thulon - A. R. C. et L. Jambon“ Beaujolais 34,00 €
100% Gamay
Poids Plume “Bertrand & Vincent Marchesseau“ 35,00 €
Appellation Bourgeuil controlée
100% Cabernet Franc
Anjou Villages Brissac Confluens“Domaine de Bablut“ 37,00 €
Loire (Anjou) AOP Anjou-Villages Brissac
70% de Cabernet Franc, 30% de Cabernet Sauvignon
Les Plos Réserve “Stéphanie & Olivier Ramé“ 30,00 €
AOP Cabardès
Syrah, Cabernet Franc, Merlot
Château des Coccinelles Côtes du Rhône 28,00 €
Grenache, Syrah
Pécharmant “château Barouillet“ Bergerac 37,00 €
Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Les 2 vaches rouges “Aydie (famille Laplace)“ Sud-Ouest 33,00 €
Tannat
Canon La Chapelle “Maurice Gonzague“ Bordeaux 31,00 €
80 % Merlot et 20 % Cabernet-franc
Soif d’étoiles “Mas des étoiles “ Côtes du Lot 25,00 €
Malbec, Merlot
La féline “Borie de Maurel“ Languedoc 34,00 €
Syrah 2/3, Grenache 1/4, Carignan
Les petits cailloux du roc “Le roc“ Fronton 27,00 €
70%, Syrah 30%
Haut Côt(e) de fruit “Mas del Périé “ Cahors 33,00 €
100 % Malbec âge moyen des vignes 25 ans
Syrah Petit Colorado “Domaine Barou“Charnas, Ardèche 35,00 €
Syrah
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